Nyári birkapörkölt főző fesztivál – Csólyospálos
Csólyospáloson lassan két évtizede rendeznek nyáron birkapörkölt főző fesztivált. A hagyománynak számító programsorozat 2019-ben immár 17. alkalommal került megrendezésre, ez úttal a Kiskunok Vidékéért Egyesület támogatásával, a Települési rendezvények támogatása (pályázati kód: VP6-19.2.1.-50-4-17) pályázat keretén belül.
A program péntek este kezdődik egy megnyitóval, majd utána egy koncerttel folytatódik a sportpályán.
A szombati nap fő pontja maga a birkapörkölt. A hús központilag kerül kiosztásra a nevezők között, alkalmanként akár 6-7 mázsa. Mindenki egy birkát kap, s a főző tudományt egy vidékiekből álló zsűrinek kell bemutatni. No és persze a lelkes fogyasztóknak, akiknek a száma akár 1000 főre is rúghat.
2019-ben 19 bográcsban főtt a birka, s a 19 főző közül az a 3 került díjazásra, akik a legjobban elkápráztatták a zsűrit az ízletes és zamatos pörköltjükkel.
A pörkölt főzés mellett számos program zajlik, műsorok, vetélkedők, délután 2-től pedig színpadi produkciók. Éjfélkor egy tűzijátékkal kápráztatják el a résztvevőket, s igény szerint a mulatság akár hajnalig is eltart.
Vasárnap a Közösségi Házban egy színi előadás zárja a Fesztivált.
Sajnos a 2020. és 20201. évi Fesztivál elmaradt a vírus miatt, de annál nagyobb örömmel várja Csólyospálos a következő, 18. Nyári birkapörkölt főző Fesztivált!
Csólyospálos aktualitásairól és programjairól folyamatosan tájékozódhat Facebook oldalukon!
szerző: Kisházi Judit
Kiskunok Vidékéért Egyesület
